道口烧鸡历史悠久,上佳的口味也是众所周知,是河南美食的代表之一,所以被消费者评为河南省知名商标也在情理之中啦。美食文化向来都是世代相传,道口烧鸡始于清顺治年间,传说,当时嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“何物发出此香?”左右答道:“烧鸡”。随从将烧鸡献上,嘉庆尝后大喜说道:“色、香、味三绝”。从此以后,道口烧鸡成了清廷的贡品。中国的美食讲究的是色、香、味、道口烧鸡完全传承了这一文化,道口烧鸡颜色金黄,酥香软烂、咸淡适口、有肥而不腻等特点。经过了历史的变迁,道口烧鸡又在原有记得基础的