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张中海口烧鸡暨河南财大 —大学生暑期社会实践活动道口烧鸡人人知 但是道口烧鸡品牌你知道多少呢? 你是否品尝过*正宗的道口烧鸡呢? 能吃得到的非物质文化遗产,你尝过吗? 您平常走亲该友与聚会的餐桌上出现过道口烧鸡吗? 张中海道口烧鸡携手河南财经政法大学生 进行了一场暑期社会实践问卷调查 并听运河遗产管理处王主任,讲解运河沿岸的风土人情,民俗风貌。 一是希望参加实践活动的同学们能够克服生活中的困难,虚心学习,脚踏实地,在社会实践中磨练意志、锻炼能力,积累智慧、施展才华。二是希望参加暑期社会实践活动的大学生能更多的了解我们河南的非遗文化特产道口烧鸡,也更多了解我们运河沿岸的风土人情。让我们的烧鸡文化更多的注入年轻人的思维,让道口烧鸡如何更加创新与打造品牌。 此次活动还让大学生参观了张中海道口烧鸡制作工厂,了解烧鸡制作工序,品尝正宗的道口烧鸡。 并听运河遗产管理处王主任,讲解运河沿岸的风土人情,民俗风貌。了解更多的运河的知识与运河与道口烧鸡发展的息息相关。 |